Webinar | 14 luglio 2020 | ore 10,00

Quali strategie per rilanciare il settore? Si confronteranno sul tema il Direttore Marketing di Clai, Gianfranco Delfini, e il Coordinatore Nazionale Salumi&Formaggi di Finiper, Ermes Campione.

Paola Pomi, Ceo di Sinfo One, interverrà per sottolineare il ruolo della tecnologia per:

• automatizzare i processi,

• definire - con modelli precisi - le varie fasi della filiera,

• rendere smart la relazione tra industria e trade e tra brand e consumatore finale.

In apertura Paolo Lasalvia, Business Insight Director di Iri, traccerà lo scenario di mercato in Gdo.

Il webinar è organizzato da Food nell’ambito degli appuntamenti che si inseriscono nel filone Category revolution, il new normal dei mercati.